※ 画像は900mlです。
まろやかな旨みとコクの純米酢
原料は京都・丹後の山里で農薬を使わずに栽培した米と水だけ。その新米を使って杜氏が“もろみ”を仕込み、その“もろみ”から古式「静置発酵」と「長期熟成」で酢を造ります。今となっては珍しい一年以上かかる気長な製法を守っています。また、酢1リットルにつき200gという、「米酢」と表示できる量の5倍ものお米を使用。たっぷりのお米を原料にしているため、うまみが強く濃厚な味わいが特長です。お料理に深みとコクを加えてくれます。
- 商品名
- 純米 富士酢
- 内容量
- 900ml
- 価格
-
- 500ml
- 756円（税込）
- 900ml
- 1,188円（税込）
- 1.8L
- 1,944円（税込）
- 原材料
- 米
- 賞味期間
- 製造日より2年